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味どころ

 

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すぎと七福神どら焼・翠餅 青柳(杉戸町)

すぎと七福神どら焼・翠餅 青柳

すぎと七福神どら焼 一枚一枚手焼きでつくった皮に挟まれた餡の中から、七福神になぞらえた青えんどうが時折顔を出すという遊び心いっぱいのお菓子です。 翠餅 地元杉戸産100%の翠米を使った道明寺の皮にこし餡を包み、氷餅をまぶしたお菓子です。

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ホンモロコのモロちゃん F・ファクトリー窪田(杉戸町)

ホンモロコのモロちゃん F・ファクトリー窪田

養殖小魚のホンモロコを使用しています。しょうゆで煮て、ショウガなどで風味を加えて、さっぱりとした味に仕上がっています。ご飯のおともや、酒のつまみに最適です。アグリパークにて10月〜12月の限定発売。

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赤飯(おふくろの味)・泉まんじゅう・泉紫いもまんじゅう 泉夕市会(杉戸町)

赤飯(おふくろの味)・泉まんじゅう・泉紫いもまんじゅう 泉夕市会

泉まんじゅう 町内でつくられた小豆を煮るところから始まって、一つ一つ丁寧につくられています。甘さ控えめで昔ながらの素朴なおまんじゅうです。 赤飯(おふくろの味) 杉戸産のもち米、金時豆、ごまだけを使用し、添加物は一切使っていません。泉紫いもまんじゅう 紫芋を使用してつくられています。

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発芽玄米餅・玄米餅 ヤマザキライス(杉戸町)

発芽玄米餅・玄米餅 ヤマザキライス

春の苗づくりから秋の刈り入れまで手塩にかけて育てたもち米をのし餅にしました。
【玄米餅】
食物繊維が多く、胃がもたれません。おやつ感覚で食べられます。
【発芽玄米餅】
玄米を発芽させ、練り上げたおもちです。栄養価が高いのが特徴です。

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すきすきすぎーと・日光古街道・メープルカステラ杉戸七福神・流灯の想い御菓子司いのうえ(杉戸町)

すきすきすぎーと・日光古街道・メープルカステラ杉戸七福神・流灯の想い御菓子司いのうえ

すきすきすぎーと しっとりとした半生状態のケーキです。ポテトフランとチーズフランの2つの味があります。 メープルカステラ杉戸七福神 メープルシロップを練り込んだカステラに大納言が入っています。 日光古街道 胡麻風味と緑茶風味クリームの2種類があります。 流灯の想い サクサクサブレ生地に古代米入りクリーミー餡をサンド。流灯祭にちなんだお菓子です。

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