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久下屋脩平衛
紹介
温かいうどんの中で一番人気を誇るのが「けんちん味噌うどん」。鶏肉・きのこ・根菜類等、具がたっぷり入っているのが何とも嬉しいが、なんと言ってもつゆの美味しさが一番の魅力だ。味噌は、香味野菜をふんだんに使い、独自の製法で熟成させた自家製。「残ったつゆがもったいないから持ち帰りたい」とお客様に言われる程の美味しさなのだ
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